2025年日本千叶市国际超市贸易展览会美食趋势专区盛大开幕

2025年日本千叶市国际超市贸易展览会展示最新的商店设施、资料和信息服务，以及食品和 日本和海外的当地产品。这是日本举办的最大规模的展览会之一 由零售分销行业协会提供。

美食趋势特别项目

该区域以四个食品趋势主题为特色，新增了“食品×时间效率”和“蛋白质×食品”。

“食品×时间效率”与时间效率相关的食品、信息技术和服务

人们希望有效利用时间的时间效率心态正在传播，尤其是在年轻人中。此外，对于当今忙碌的人们来说，对简单和缩短烹饪时间的需求，同时考虑到食物的营养价值和健康，预计会增加。

“时效 x 美食”专区将提供产品、信息、技术和服务，以实现在享用丰盛美食的同时，在食物和烹饪方面实现“时间效率”，并提出带来丰富用餐体验的建议。

专门用于节省时间的产品（蒸煮袋、冻干、调味料等）

餐包和微波炉产品

半熟产品（加工蔬菜、加工水果等）

烹饪时间短的物品（微波炉炊具、厨房用具等）

食谱提案和视频创建服务

销售现场提案和提高结算和支付效率的服务

互联网超市、快速商务、其他信息、技术、服务等。

“蛋白质×食品”与蛋白质相关的食品、信息技术和服务

蛋白质是人体必需的营养素，近年来，人们越来越意识到需要摄入蛋白质用于训练、节食和美容等目的。此外，蛋白质摄入被认为对预防老年人虚弱很重要，而且这个市场正在进一步扩大。

在“蛋白质 x 食品”区，我们将提供与蛋白质相关的新产品、信息、技术和服务，并在超市传播有关健康建议和健康支持的信息。

强化/富含蛋白质的产品

专为方便蛋白质摄入而设计的产品

关注蛋白质营养价值、吸收和质量的产品

与植物蛋白相关的产品

与替代蛋白相关的产品

其他与蛋白质相关的产品、信息和服务

“入境×食品”与入境相关的食品、信息和服务

这是一个汇集了与食品行业入境需求相关的食品、信息、技术和服务的区域，例如餐饮、纪念品购买和日本饮食文化体验，由于 COVID-19 大流行的解决和日元贬值等因素，这些活动迅速增加在访问日本的外国游客中。

日本料理相关产品（寿司、天妇罗、乌冬面、荞麦面等）

外国人中受欢迎的日本菜单项目（拉面、咖喱、烤肉（日本烧烤）、konamon（用面粉、谷物和豆类制成的食物）等）

土特产、奢侈品、糕点、糖果相关商品

调味料（酱油、味噌、高汤、酱汁等）、发酵相关产品

日本文化相关商品、卡通人物商品

纯素食、素食、清真相关产品

面向富裕外国客户的产品

入店服务，如店铺布局提案、促销工具、物流运输等

“冷冻×食品”与冷冻相关的食品、设备、技术和服务

这是一个汇集了与冷冻食品相关的最新食品、信息、技术和服务的区域，因为由于生活方式的变化和技术创新，超市的需求和货架空间不断扩大。

冷冻熟食 / 熟食 / 冷冻餐包 / 冷冻盒饭

冷冻面 / 冷冻下酒菜 / 冷冻米饭 / 冷冻面包

冰激凌 / 冰激凌 / 冰激甜点 / 冰块

冷冻成分（水果和蔬菜，畜牧场，渔业，混合产品）

自有品牌 （PB） 冷冻食品

在名厨和餐厅的监督下准备的冷冻食品，当地和当地产品的冷冻餐

制冷相关设备和技术（冷冻陈列柜、冷冻自动售货机、冷冻机等）

与冻结相关的信息、服务等

下届展会时间及地点:2026年2月  报名参展：沃德全球会展网 www.worldashow.com

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