ISM Japan 2027 日本东京烘焙及糖果展览会，上届展会专业观众规模如何？

2026-09-14

　　ISM Japan 2027 日本东京烘焙及糖果展览会，上届展会吸引了八万名专业观众到场观展。观众群体构成多元，休闲食品、糖果烘焙生产企业负责人，食品进出口贸易商，商超与零售渠道采购占比较高。

　　餐饮连锁、零食专卖店采购团队也会到场挑选新品，还有食品包装、食品设备供应商前来寻找上下游合作。大量观众来自日本本土，同时有不少来自韩国、东南亚等周边国家的采购商。该展会和 FABEX、ProWine Tokyo 同期联办，共享展馆客流，进一步放大观展人数。对于国内休闲食品、烘焙原料企业，展会可以高效触达东亚零食渠道买家，调研当地消费偏好。

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