FABEX 2027日本东京食品展｜烘焙餐饮食品原料餐饮设备企业出海参展攻略

2026-09-11

　　高品质预制菜与功能食材、外食产业机械设备、食品包装材料及智能冷藏检测设备。

　　2027年日本东京食品、外食展览会（FABEX 2027）将于2027年04月13日至15日在日本东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight）盛大举行，每日开放时间为09:00至18:00（展会最后一天需在14:00前入场）。展会由日本食粮新闻社权威主办，是亚洲外食产业领域无可替代的权威性标杆与全球辐射力核心平台，一年一届。

　　作为被誉为“亚洲餐饮产业风向标”的顶级商贸平台，本届展会聚焦食材创新、技术革新、模式重构三大维度，深度覆盖餐饮全产业链。

　　本届展会预计展览面积达36,000平方米，汇聚来自全球的1000余家国际展商（覆盖中国、韩国、新加坡、德国、印度、印尼、马来西亚、泰国、中国香港等），吸引超78,000名专业观众到场。观众群体涵盖日本本土及全球的餐饮企业决策层、连锁商超采购、进出口贸易商及行业专业人士，其中包含大量具备直接采购决策权的行业巨头。

　　中国展团表现日益活跃，中国企业在高品质预制菜、功能食材、食品包装解决方案及智能冷藏检测设备等领域优势显着。当地买家尤其关注产品能否完美契合日本外食市场“品质化、细分化、绿色化”的消费特征与餐饮供应链迭代需求、一站式解决日本商务签证与本地化渠道支持，以及是否契合全球餐饮产业向全链条赋能、模式重构与高性价比进口替代转型的发展趋势。

　　目前，FABEX 2027展位预订已全面启动。中国企业可通过沃德汇展（深圳）国际展览有限公司获取官方展位图、解读各省市境外参展补贴政策，并享受从日本商务签证协助、国际机票预订、展馆周边优质酒店安排到现场接待（含机场接送、展期专属用车、双语翻译）的一站式组团服务。

　　展会关键信息如下：

　　展会名称：2027年日本东京食品、外食展览会（FABEX 2027）

　　展会时间：2027年04月13日–15日（09:00–18:00，最后一天14:00前入场）

　　展会地点：日本·东京·东京有明国际会展中心（3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan）

　　主办单位：日本食粮新闻社

　　举办周期：一年一届

　　预计规模：展商1000+家，观众78,000+人，展览面积36,000㎡

　　重点品类：

　　食品食材与预制菜：干鲜果蔬/罐头/婴幼儿食品/奶制品/速冻食品/便当/半加工食材/调味品/保健食品

　　外食产业机械设备：食品加工设备/包装设备/冷藏设备/智能检测设备/餐饮门店设备

　　食品包装材料：纸质容器/塑料容器/金属容器/复合材料/防伪材料