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The NAFEM Show 2027 美国餐饮设备展，哪类买家占比最高？

2026-08-10

　　The NAFEM Show 2027 作为两年一届的北美商用餐饮设备大展，工程与 B 端商业买家占比最高。连锁餐饮集团、酒店餐饮部门、中央食品加工厂、学校食堂机构、餐饮设备进口经销商构成到场主要人群。

　　展品包含商用烹饪厨电、烘焙加工设备、肉类处理机械、商用制冷设备、食品自动化包装设备、餐饮一次性包装耗材。上届展会有 540 家参展企业，27000 位专业观众到场。北美市场强制要求商用设备满足 NSF、UL 安全认证，缺少相关资质很难达成深度合作。

　　展会同期开设商用厨房设计案例分享会、低能耗餐饮设备技术论坛。展会现场搭建实景模拟厨房，采购商会实地开机测试设备运行状态。参展企业除产品样本之外，建议准备设备长时间工况测试数据，更好匹配北美餐饮场所高强度使用需求。

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