2025年芝加哥国际食品零售业展览会上食品价格动态解析及展望

　　2025年美国芝加哥国际食品零售业展览会协会税务、贸易、可持续发展和政策发展副总裁AndyHarig就2024年12月消费者价格指数（CPI）发表了以下声明。

　　“今天发布的CPI数据继续表明通货膨胀是多么顽强。所有商品在过去12个月中增长了2.9%。12月家庭食品通胀率上涨0.3%，同比增长1.8%。”

　　“尽管上个月食品价格通胀数据有所上升，但其中大部分上涨是由鸡蛋、培根、谷物和烘焙产品等一些特定商品推动的。密切关注这些商品和其他商品非常重要，即使食品行业正在努力应对持续的供应挑战。”

　　“好消息是，消费者告诉我们他们对未来一年持乐观态度，因为44%的杂货店购物者预计一年后他们的家庭财务状况会比现在更好。这对长期通胀前景来说是个好兆头，并表明消费者继续具有弹性。”

关于FMI

　　作为食品行业协会，FMI与整个行业合作并代表整个行业，以推进更安全、更健康、更高效的消费食品供应链。FMI汇集了整个价值链中的广泛成员，从向消费者销售产品的零售商，到供应食品和其他产品的生产商，以及提供关键服务的各种公司，以扩大行业的集体工作。

　　参加美国芝加哥国际食品零售业展览会可以直接对接北美及全球零售商、采购商，把握行业最新趋势，了解AI、自动化设备等前沿技术应用案例，通过FMI报告与论坛，掌握行业政策与监管动态。

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　　下届展会时间：2026年01月21号~01月24   　　报名参展观展 : 联系沃德国际展会网专业顾问。

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