2025年伊斯坦布尔食品展：探寻全球食品市场趋势的平台

2025年9月2日-5日土耳其伊斯坦布尔国际食品及加工技术展览会，该展会正准备将行业专业人士与来自世界各地的数百个食品和饮料品牌聚集在一起。今年的参展商包括塞浦路斯制造商，他们在塞浦路斯土耳其工业商会和北塞浦路斯土耳其共和国经济和能源部的联合参与下参展。商会新闻和通讯主管 Hüseyin Ezgin 回答了我们关于他们的活动以及他们为什么选择伊斯坦布尔世界食品展的问题。

塞浦路斯土耳其工业商会由制造商和工业家于 1977 年创立。它是一个半官方的经济非政府组织，拥有 980 名成员。自 2003 年以来，它是唯一有权在土耳其和我国组织展览的非政府组织。除了土耳其，它还为其成员在中东和欧洲的各个国家组织展览，并自 2007 年以来以北塞浦路斯的名义在各个国家设立展台。商会在这一活动领域的目标是激励出口、增加出口产量、进入海外市场、跟踪行业发展等。我们已经看到了这种方法的诸多好处，展览对增加我们的出口做出了巨大贡献。

你们为什么要参加伊斯坦布尔世界食品展？从观众概况来看，伊斯坦布尔世界食品展非常专业。它与世界上最重要的食品展览会之一迪拜海湾食品展有很大的相似之处。丰富的参展商概况和优质的国际观众概况对我们来说非常重要。为什么行业专业人士应该参观伊斯坦布尔世界食品展？从视野来看，行业专业人士参观展会很重要。产品和国家的多样性、产品质量水平是其他因素。当所有这些与良好的组织相结合时，展会就会脱颖而出。目前，WorldFood Istanbul 提供的就是这些。

您对土耳其和世界的食品行业有何看法和预测？尽管食品行业与技术发展不处于同一水平，但其也在不断变化。近年来，食品行业开始展现创新精神。在食品制造业中，随着世界人口的增长，生产更多食品的需求也随之增加。得益于技术的发展，现在生产更多食品成为可能。但是，在此过程中不应损害质量、口味、美味食品和健康食品。对有机食品的倾向带来了一个问题：“有机程度如何？”更不用说多年来农业中使用化学农药的地区，即使是靠近这些地区的地区也可能不适合有机农业和生产。放弃食物是不可能的。气候变化和人口增长是影响粮食生产的两个最大因素。然而，具有讽刺意味的是，虽然人口增长对商业意义上的粮食生产很重要，但从耕地和气候的角度来看，人口增长也同样具有挑战性。

下届展会时间及展会地点：2025年9月  报名参展观展：沃德展会查询网 www.worldashow.com

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