2025南非约翰内斯堡食品与饮料技术展：循环经济与数据科技交汇点

2025-09-12

南非约翰内斯堡国际食品饮料技术展览会将于 2025 年 9 月 15 日至 19 日在慕尼黑汇聚饮料和液体食品行业的专家！展会旨在成为世界创新的首要平台，来自世界各地的参展商在此展示整个价值链及其饮料和液体食品生产的创新解决方案。展会的焦点主题是“循环与资源管理”和“数据价值”，重点关注行业的可持续发展。根据德国机械制造业协会 (VDMA) 的经济数据（基于 Euromonitor 数据），参观者和参展商可以期待全球市场的增长。

饮料和液体食品行业的持续增长和强烈的面向未来的导向：据此，展会将于 2025 年 9 月 15 日至 19 日在慕尼黑再次成为饮料和液体食品行业的顶级盛会。大约在展会前十一个月，展会团队就已经在努力准备，为价值链中的所有参与者提供最佳的展示，并提供强有力的支持计划，以便全方位了解展会的各个方面。与该行业现在和未来相关的内容。 “我们在本次活动的计划中再次为饮料和液体食品制造商提供了完整的产品系列，”drinktec Cluster 执行董事 Markus Kosak 说道。 “这是我们在整个行业中的关键区别之一。任何生产饮料或液体食品的人都无法避免 Drinktec。

食品机械和包装机械协会在 VDMA eV 中最近于 2024 年 10 月 23 日在孟买举行的印度饮料技术展览会上发布了该协会的数据，该数据清楚地表明，此次展会的出现反映了印度许多地区的积极市场发展。世界。根据这些数字，到 2028 年，全球软饮料销量将增长 18%，达到 9200 亿升。该协会依赖英国市场研究机构欧睿国际的数据。到 2028 年，全球酒精饮料销量将增长约 9%，达到近 2760 亿升。

未来发展的动力

Drinktec 再次确定 2025 年的关键主题。 “对我们来说重要的是，我们的展会理念始终为行业中最优先的问题提供答案。除此之外，我们认为展会的任务是提供远远超出当前事件的推动力，”Kosak 强调道。展会团队与德国机械和设备工程协会 (VDMA) 合作，不断开发 Drinktec 内容，不仅展示下一步，还展示产品供应和生产场景的后续步骤。 “Drinktec 长期以来一直将自己定位为行业的创新驱动者，我们希望在 2025 年再次实现这一目标。” VDMA eV 食品机械和包装机械协会副常务董事 Beatrix Fraese 进一步解释道：“我们当然会了解行业议程上的主题，并且我们在展会上重点关注的正是这些领域。”

通过“循环与资源管理”，展会再次深入探讨资源高效利用的主题——这明确包括价值链中的每一个步骤。 “任何在谈到这个话题时只考虑包装的人显然都没有抓住重点，”弗雷泽强调道。该行业的潜力包括从使用生物来源的原材料到饮料和液体食品行业所有工艺步骤中的循环解决方案，还包括对制造过程或其他来源的残留物进行再利用。

该团队还对第二个指导主题“Data2Value”提出了类似的主张，这将揭示整个行业数据使用的未来。 “所有数据源都必须汇集到一起，并为饮料环境提供有用的视角。这还包括使用以“人工智能”为关键词的捆绑工具，借助这些工具，可以连贯、高效地解决饮料和液体食品行业价值链中的大量任务。”主要话题。展会将以各种形式针对不同主题领域展示这不仅可以被全球大型制造商使用，而且也适合作为中型企业解决问题的方法。