2026年西班牙巴塞展会的全球焦点：Alimentaria&Hostelco酒店餐厅用品展精彩纷呈

2026年西班牙巴塞罗那国际酒店及餐厅用品展览会：来自 68 个国家的 3,200 多家参展公司参加了这一活动，该活动有助于鼓励西班牙经济战略部门的商业、国际化和竞争力。在展会闭幕前几个小时，来自 120 个国家/地区的近 107,900 名专业人士参观了展会，其中 25% 是国际专业人士。预计经济影响为1.8亿欧元，d'Alimentaria & Hostelco的数据反映了该活动的实力，该活动已经占据了近100,000平方米的净展览面积，几乎占据了Fira de Barcelona的整个Gran Via场地。

再一次，Alimentaria & Hostelco已经将自己确立为全球战略性的活动，以促进在场公司的国际化。本届展会有 900 多家国际公司参展，以意大利人为首，亚洲公司也回归，尤其是来自中国、韩国和泰国的公司。

该贸易展览会通过加强所代表行业的互补性并为其专业人士提供绝佳的商业平台，重新验证了其领导地位。与会者中有 2,200 名重要的特邀买家，他们来自欧盟、美国和拉丁美洲等食品和酒店设备出口的战略市场，他们参加了 13,500 多场与公司的会议。

对于Alimentaria展览的总经理J. Antonio Valls来说，“这个版本在国际化方面取得了巨大的成功，并展示了Alimentaria & Hostelco的巨大号召力，它汇集了该行业的主要代理商和来自食品工业出口战略国家的买家。因此，该展会被巩固为该行业的主要国际商务会议之一。

功能性食品和人工智能
食品创新、美食和蛋白质的崛起，以及酒店业的最新趋势一直是Alimentaria & Hostelco的350多项活动的主角，其中近700位知名专家和厨师参与了其中。

该展会展示了数百项创新产品，包括功能性和更健康的食品。该行业正在经历的数字化转型也已得到证实，并且有可能发现如何通过机器人和新解决方案将新技术和人工智能集成到行业和服务中，从而优化餐厅管理及其资源、维护、客户服务或可持续性。

同样，Alimentaria和Hostelco也展示了他们最支持的一面，他们有一百名来自Fundació Banc dels Aliments的志愿者在场，他们收集了参展商捐赠的近20,000公斤食品和饮料。

下届展会时间：2026年3月23日-26日   报名参展：沃德全球会展网 www.worldashow.com

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