2025年意大利里米尼国际冰淇淋甜点烘焙展：全球目光聚焦SIGEP盛会

2025-09-09

2025年意大利里米尼国际冰淇淋、甜点及烘焙展览会：

由意大利展览集团组织的第 46 届活动将于 2025 年 1 月 18 日至 22 日在里米尼举行，届时将举办新的活动：Sigep World。卓越餐饮服务世博会

世界领先的意大利冰淇淋展也将确认其他 4 个供应链：糕点、巧克力、咖啡和面包店。2025 年版将设有一个专门用于披萨的大空间，这是一个全球价值超过 1530 亿美元的行业

得益于里米尼博览中心的扩建，增加了两个新的展馆，Sigep 的展览面积将超过 14 万平方米

里米尼，2024 年 6 月 11 日。世界领先的意大利冰淇淋博览会 Sigep 正在扩大其国际影响力，并扩大其对披萨世界的视野，根据最新估计，该行业的全球价值超过 1530 亿美元（来源 Verified Markets Reports）。对于 2025 年版，它正在对自己进行改造，从回报开始，这将成为：“Sigep World - 卓越餐饮服务世博会”。对 World 的提及突显了里米尼展会的全球范围，最近在华南地区和新加坡地区等具有巨大潜力的市场举办了两个新的卫星贸易展。

该活动由意大利展览集团组织，将于 2025 年 1 月 18 日至 22 日在里米尼博览中心举行。除了冰淇淋外，意大利冷冻甜点仍然是展会的核心，顶级餐饮服务技术和糕点、披萨、面包制作和咖啡世界的优质食材也将展出，拥抱越来越广泛的社区：去年吸引了来自不少于 160 个国家的参观者，他们渴望查看来自 35 个国家的 1,200 个参展品牌。在同一届展会上，Sigep 接待了来自 84 个国家/地区的 500 多名买家，举办了 5,200 多场商务会议。

SIGEP 2025 亮点

第 46 版将保留 5 大供应链。Gelato 显然会是一颗闪亮的星星。毕竟，Sigep 是世界排名第一的意大利冰淇淋博览会，从技术到原料，从半成品到设备，拥有最齐全的产品和所有生产商的参与。除了意大利冷冻甜点冰淇淋外，当然还会有糕点、面包、巧克力和咖啡。但在新进入的产品中，有一个专门用于比萨饼的大空间：Sigep World 绝对将成为该产品及其技术最重要的展示平台，成为真正的基石。意大利展览集团还将扩大展览面积，在东区新增两个展馆，提供多达14万平方米的额外展览空间，以配合这一重大活动的发展。

与往常一样，将为所有在场社区的最重要的演讲提供充足的空间。特别是，开幕式将重点关注最新的餐饮服务趋势，包括国内尤其是国际的餐饮服务趋势，由于推出了全球冰淇淋和餐饮服务趋势观察站 Sigep Vision，确认了 Sigep World 是业内最权威的声音。